のっけご飯、味噌汁、香の物でまとめた家庭料理です。
御飯の上には佐藤水産の石狩味を使っています。

和食

こちらが今回利用した「佐藤水産・石狩味」です。
(北海道のお土産でいただきました)

佐藤水産・石狩味

鮭の身に糀で漬かっているものです。
塩味がしっかり付いていて、ご飯の友としての役割を果たしてくれます。
アレンジで、「乾燥海苔」や「ごま」、酸味が欲しければ「すだち」何かもかけてみてはいかがでしょか。

ごちそうさまでした。

—-
ご購入はコチラから

↓↓↓

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

佐藤水産の【紅鮭石狩味】150g(丸カップ入)包装不可
価格:1080円(税込、送料別) (2016/9/30時点)

 

ナポリタンは、スパゲッティをタマネギ、ピーマン等と共にケチャップで炒めた、日本の洋食。 中世ナポリの屋台で出されていたというパスタ料理を日本の洋食料理人が再現したものが大衆化したものである。 バブル期以前の昭和日本では、喫茶店、軽食堂などで広く提供されていたほか、家庭的なおそうざいとして喫食される庶民の味であった。
wikipediaより

実際に作ってみました!

ナポリタン

自分の味付けが一番のような気が。

本場ナポリ(イタリア)のナポリタン
スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ(Spaghetti alla Napoletana)スパゲティ・アッラ・ナポレターナ(ドイツ語版)は、ニンニクの香りを移したオリーブ油にトマトとバジルを加えて煮込み裏ごししたソース(すなわちナポレターノソースRagù napoletano)をスパゲッティに絡めた料理である。
ナポレターノソースは、トマトソースまたはポモドーロソースとは異なる(トマトソースは刻みタマネギ、セロリ、ローリエが入り、バジルは必ずしも入らない)
wikipediaより

いろいろ地域によってあるそうです。

やっぱり日本人は、喫茶店のナポリタンスパゲティが最高です。

家で餃子を焼きました。

家で焼く焼き餃子

丸に並べて焼きながら食べるのが、アツアツで最高。
ビールと行きたいところですが、やっぱり赤ワインですか。

ごちそうさまでした。