大阪の難波にある「梁亜楼 (リャンアロウ)」にてランチ。

海南チキンライスセットです。
チキンライスセット

メインのチキン、チキンライスのほか、春巻き、スープ、サラダ、小鉢、漬物がつきます。
チキンライスはおかわりが出来ます。

海南鶏飯(ハイナンジーファン)は、茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に皿へ盛り付けたマレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。日本語では「ハイナンチキンライス」、「海南風チキンライス」などと訳されている。現地では、専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食のひとつで、香港の茶餐廳やマレーシア料理店などでも一般的である。

シンガポールのご当地グルメといったところでしょうか。
ごちそうさまでした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Post Navigation