パクチードレッシングを購入しました。
(現在は食品スーパーのアジアスパイスコーナーでも売っています。)
ちょっとかけるだけで本格的なタイ料理が味わえます。

パクチードレッシング

パクチードレッシング

甘酸っぱくて、少し辛い感じになっています。
裏面の説明では、唐揚げの調味料とありましたが、生春巻きとかにも合いそうです。

5位:タイ料理

辛い・酸っぱい・苦い・甘いとそろったタイ料理だけでも、タイを訪れる理由としては充分だという人はたくさんいます。

新鮮なハーブとライムジュースやレモングラス、コリアンダーといったフレーバーが特徴です。他のアジア料理と同じように、米を主食としています。ナンプラーやエビのペースト、麺もたくさん使われます。

スリルを味わいたければ生の牛肉や発酵させた魚、揚げた幼虫に挑戦しましょう。北東部では虫食はよくみられます。