サバデッシュ

2019/2/3、鯖専用日本酒サバデッシュで、鯖寿司(しかも鯖入恵方巻き)をいただきました!

鯖をより美味しく食べてもらう為に作った『鯖専用日本酒』です。
多種の日本酒のブレンドにより、酸度、アミノ酸が高く、サバの旨味をより楽しむ事ができ、また鯖の脂を洗い流す味わいに仕上げました。

http://www.ippin.co.jp/jp/items/itm_sabadeshu.html

北海道の新千歳空港の「えびそば一幻」に行きました。


初めての方は、「えびしお」で「そのまま」、「極太麺」がいいということを店員さんから聞きましたのでそうしました。

ホームページはこちら
http://www.ebisoba.com/

北海道と東京と台湾にしか店舗がないので、リピートし辛いです。
大阪にもできればいいなと思いました。

ごちそうさまでした。