世界の料理:タイ料理

5位:タイ料理

辛い・酸っぱい・苦い・甘いとそろったタイ料理だけでも、タイを訪れる理由としては充分だという人はたくさんいます。

新鮮なハーブとライムジュースやレモングラス、コリアンダーといったフレーバーが特徴です。他のアジア料理と同じように、米を主食としています。ナンプラーやエビのペースト、麺もたくさん使われます。

スリルを味わいたければ生の牛肉や発酵させた魚、揚げた幼虫に挑戦しましょう。北東部では虫食はよくみられます。

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